Yamagoya Ramen (Yamagoya Ramen Surabaya)

Ramen ini kuahnya lebih light dan cenderung tidak berminyak ketimbang Hakata Ikkousha. Ramen ini hampir mirip level rasanya dengan Ramen di Hachi-Hachi pada post sebelumnya. Ada yang suka ramen versi Yamagoya, ada yang lebih suka ramen Hachi-Hachi, jadi memang semuanya kembali ke selera masing masing, tapi menurut saya, saya lebih memilih ramen Yamagoya karena harga nyaris sama dengan Hachi-Hachi namun isi ramen nya lebih banyak dan menurut saya lebih enak daripada Hachi-Hachi.

Ramen ini pakai potongan daging babi (ada juga pilihan ayam bagi yang muslim) yang dibuat seolah mengapung dan terlihatan keratokerat dagingnya. 1 buah telur rebus setengah matang dibelah dan disajikan bersama dengan mie dan babi ditambah selembar nori.

Taste              :  4    / 5 

Atmosphere         :  3  / 5

Service            :  2.5  / 5

Value              :  2.5  / 5

Yamagoya Ramen :

Yamagoya Ramen East Coast Center
Pakuwon City Lantai G No.7-8, Surabaya

Yamagoya Ramen Supermall 

Pakuwon Trade Center - lantai 3 Unit 1 - 30

Yamagoya Ramen

Tunjungan Plaza 4 # 5th floor Unit 33-36