Tahu Telor ( Tahu Telor Pak Jayen, Surabaya)

           Haii all setelah membahas banyak makan diatas, sekarang kita akan ke makanan yang berbau tradisional. Nama makanan ini adalah Tahu Telor / Tahu Tek,  dan yang paling terkenal adalah milik pak jayen. Dalam satu porsi Tahu Tek Pak Jayen terdapat potongan-potongan lontong, tahu, telur, kentang, tauge, dan mentimun. Isian tersebut kemudian disiram bumbu petis yang pekat dan bercitarasa kuat. Sebagai pelengkap, kerupuk udang berukuran kecil turut ditaburkan di atas racikan Tahu Tek. Bumbu petisnya terbuat dari campuran bawang putih, cabai, kacang, kecap manis, dan tentunya petis yang memberi citarasa khas pada sajian ini. Waa hanya dengan membayangkan aja udah bikin ngiler, ini saya tambahkan lagi beberapa gambaranya. wkwkwkwkkwkwkwk

        waa gimana all, enak banget kann nih. pokok nya recomend deh untuk penggemar makanan yang satu ini. Nah sekarang waktunya ratingg sobbb .........

Taste: 4/5 

Atmosphere:2/5 ( tempat nya di halaman bengkel jadi agak kurang bersih, tapi ngak terlalu kotor kok )

Service:3/5 

Value:4/5 ( nah ini yang paling penting, harga nya lumayan terjangkau kok )

Bakso ( Bakso Pak Djo, Petra Manyar )

              Hai all kali ini kita akan membahas makanan lain tapi masih masuk kategori makanan berkuah. Nah makanan yang akan saya perkenalkan berikut nya adalah bakso. Mungkin bakso menurut anda adalah makanan yang biasa. Namun bakso yang satu ini berbeda, bakso ini adalah bakso pak djo. bakso ini memiliki cabang di beberapa mall d Surabaya, namun pusat nya ada di dekat petra manyar. Yang membuat bakso ini istimewa adalah kuah nya yang bening dan juga daging bakso nya yang sangat pas di mulut. Setelah saya menjelaskan panjang lebar, berikut ini adalah beberapa foto bakso pak djo.

Gimana all enak bukan, recommend deh untuk kalian para pecinta bakso. Nah sekarang kita akan melakukan tradisi dari blog ini. Yaitu ratinggg ......

Taste: 5/5 ( ngak di ragukan lagi deh kalo soal bakso ini nomer satu )

Atmosphere:3/5 ( tempat nya sih biasa-biasa aja, tapi nyaman kok )

Service:2/5 ( soal nya untuk pesen harus ngantri sendiri, jadi cukup merepotkan sih  )

Value:4/5 ( nah ini yang paling penting, harga nya lumayan terjangkau kok. antara 14 rb sampe 19 rb an )

Soto Ayam (Soto Ayam Pak Sadi, jl ambengan, Surabaya)

          Haii all setelah beberapa pos-pos pedas yang tadi sekarang kita balik kemakanan normal. Makanan yang akan saya post berikut nya adalah soto. Namun soto kali ini berbeda dengan soto yang lain. Soto ini adalah soto ambengan pak sadi, soto ini memiliki ciri khas rasa yang tidak di miliki oleh soto lain. Yang menjadikan nya jajanan kaki lima terbaik di dunia. Waww luar biasa bukan, pasti kalian penasaran engan soto ini. Wkwkwkwkwkwkwkwk

           Gimana all enak bukan, soto ini di lengkapi dengan bumbu yang istimewa dengan ayam dan jeroan. Pokok nya recommend deh bagi para pecinta soto. Di jamin puas dan kenyang deh. Nih ada beberapa foto soto pak sadi.

Nahh sekarang waktu nya rating, seperti biasaa. wkwkwkwkwkwkwk

Taste: 4/5 ( 5 deh kalo penggila soto, soal nya menurut ku soto ini yang terbaik di surabaya )

Atmosphere:3/5 ( tempat nya sih biasa-biasa aja, tapi nyaman kok )

Service:4/5 ( pelayanan baik dan cukup cepat, jadi overall enak lah  )

Value:3/5 ( nah ini yang paling penting, harga nya lumayan terjangkau kok )

Nasi Goreng (Nasi goreng Janc*k, Hotel Surabaya Plaza)

            Haii all ada satu lagi nih makanan yang belakangnya di tambahi dengan akhiran C*k. Dan makanan itu adalah Nasi Goreng Janc*k. Surabaya memang penuh dengan hal-hal unik, kata janc*k atau c*k memiliki artian yang lumayan kasar. Namun untuk kalangan muda Surabaya kata itu di gunakan untuk candaan. Okee itu sedikit intermezzo nya. Wkwkwkwkwkwk

            Okee sekarang kita akan membahas tentang makanan ini. Penyajian makanan ini bisa di bilang cukup unik, rasa pedas nya juga luar biasa. dan untuk satu porsi nya anda hanya di berikan satu pitcher es teh. Lhoo 1 pitcher kebanyakan yaaa menurut kawan-kawan, jangan salah nih liat porsi nya

            Gimana 1 pitcher malah kurang kan, yaa porsi nya luar biasa. Bahkan anda langsung dikasih dengan wajan nya, unik bukan.

nah sekarang waktu nya tradisi, ratinggggg

Taste: 3/5 ( 4 kalo yang suka pedes )

Atmosphere:4/5 ( tempat nya nyaman kok, soal nya berada di restoran hotel )

Service:3/5 ( pelayanan nya cukup baik, hal ini d karenakan berada di pengawasan pihak hotel )

Value:5/5 ( nah ini yang paling penting, harga nya mahal sih sekitar 150 rb. tapi bayangkan 1 porsi  bisa di makan 7 -8 orang, jadi mahal ngak tuh )

Penyetan (Penyetan C*k, Mall Ciputra World Surabaya)

           Haii semua mungkin pos ku kali ini akan sedikit berbeda dengan pos-pos sebelum nya. Makanan yang akan saya pos kali ini bisa di bilang cukup unik. Tapi sebelum itu saya minta maaf terlebih dahulu mungkin nama makanan ini bisa di bilang agak kasar. Okee, nama makanan ini adalah Penyetan C*k, unik bukan?? Penyetan Cok terdiri dari 2 kata, yaitu: Penyetan artinya makanan khas Indonesia yang menggambarkan jenis makanan yang di penyet pada lauknya di cobek sambal, Cok adalah kata-kata budaya dari masyarakat Surabaya yang bisa di bilang cukup kasar sih. nih kawan-kawan sekalian beberapa gambar dari penyetan unik ini.

Dan untuk mengikuti kebiasaan yang di lakukan para leluhur yang sudah ada, ini rating untuk tempat ini :

Taste: 3/5 ( 4 kalo yang suka pedes )

Atmosphere:2/5 ( karena di foodcourt sih jadi kurang nyaman )

Service:4/5 ( pelayanan nya enak dan cepet, jadi 4 dari 5 deh )

Value:4/5 ( nah ini yang paling penting, harga nya terjangkau kok )

Strawberry Chocolate and Cookies & Cream Cupcakes (Twelve Cupcakes, Singapore)

I wanted to stop posting, tapi aku keinget satu lagi cupcake yang enak yang pernah aku makan, and I need to post it here before I forget. :p Yeah, I know it's late, maaf... Hahaha...

Strawberry Chocolate

Cookies and Cream

Mungkin banyak dari readers yang mulai bosen sama post-ku yang ada judul 'Singapore'nya. Habis kaya semuanya not available in Indonesia gitu. Fret not people! Twelve Cupcakes sudah ada di Indonesia, tepatnya di Jakarta (lagi). Ini nih detail lokasinya bisa dilihat di Twelve Cupcakes Indonesia Official Website.

This time beneran a review karena aku udah pernah ke beberapa outlets di Singapore. That's why I didn't specify a particular place in the title.

Pertama, cupcake-nya jelas enak banget. Harus dicoba. Kalau dibandingkan dengan Pique Nique Cupcakes, cupcake yang ini lebih kecil tapi I think lebih cocok buat orang yang suka nyoba-nyobain makanan. Cupcake yang ini, aku bisa makan dua atau tiga dalam satu waktu, tapi kalau Pique Nique, satu aja udah cukup filling rasanya. Variasi topping-nya banyak dan modelnya juga unik. Cocok banget buat dipakai untuk acara-acara kaya pesta sweet-seventeen atau sekedar party biasa.

Value sangat worth the price (again this is based on the last time I bought those cupcakes, hopefully sekarang masih sama). Cupcake ini kecil tapi amat memuaskan.

Tempat generally memang bukan cafe-style. Shop ini lebih diarahkan untuk take-away purchases. Jadi tempat duduk yang disediakan ya ala kadarnya buat rekan yang menunggu atau bahkan ada shop yang cuma terdiri atas counter penjual aja. Only display and nothing else. One thing I like is the excellent service. Pelayanannya cepet dan hygiene produknya juga sangat dijaga. That's a very good thing buat toko makanan kaya gini.

So here are the 'usuals'!

Taste: 4/5

Atmosphere: 1/5

Service: 4/5

Value: 4/5

Red Velvet Cupcake (Pique Nique, Takashimaya, Singapore)

Pique Nique Cupcakes

Hmm ada yang masih terbawa trend red velvet cake? Ini nihh ada satu red velvet cupcake yang enak yang aku pernah cobain. Cupcake ini buatannya Pique Nique. Di Indonesia sudah ada sih cafe dengan nama yang sama, tapi aku belum pernah personally ke sana dan cobain. So yeah, there's nothing much to review... Sorry... :(

Jadi waktu itu ceritanya aku dikasih cupcake ini sebelum ikut group competition. Nah karena grogi, aku jadi ga seberapa bisa ngerasain cupcake-nya, but I remember it tasted so sweet and soft. Cake yang di bawah decorationnya enak dan ga terlalu basah atau hambar. Lalu manisnya topping-nya juga ga berlebihan. Hopefully it is still like that today.

Sekilas tempatnya kelihatannya comfy dan shouldn't be too noisy. Interior design-nya juga menarik, model-model klasik gimana gitu. Hahaha...

Okay, this post is so short... ratings...
Taste: 3/5 (can't remember much)
Atmosphere: ?/5 (never been there)
Service: ?/5 (was given, not bought on my own)
Value: ?/5 (okay, this isn't a review, just rec)

Coco Mango Mini Mochi with Vanilla Ice Cream (Honeymoon Dessert, Parkway Parade, Singapura)

Hi guys! Ada yang tau dessert di bawah ini apa?? Maksudku sebelum kalian lihat judul entry atau caption gambar ini. Hahaha...

Coco Mango Mini Mochi with Vanilla Ice Cream

Well, I'm back with another dessert rec! Sesuai namanya yang super panjang, dessert ini terdiri dari satu scoop es krim vanilla yang soft banget, potongan buah mangga, mochi imut-imut, dan terakhir mango sauce yang aku ga tau gimana cara bikinnya (pokoknya it tastes nice!).

I love the combination of the ingredients. Mangganya agak kecut tapi fresh. Terus mochinya juga kenyalnya pas di lidah dan mango sauce-nya berasa alami. Tau kan yang aku maksud? Kadang kan orang suka bilang kalau makanan ini lah itu lah buatnya pakai bahan alami, langsung dari benda aslinya, eh tapi kenyataan dia pakai essence doang. Nah untuk yang ini, mango sauce-nya memang beneran asli menurutku. Terakhir, tekstur vanilla ice cream-nya juga lembut dan ga gampang leleh. Beda sama es krim di luar sana yang sekedar dibikin untuk hiasan. Es krim yang ini juga dijaga kualitasnya.

Price-wise, terakhir kali aku beli itu masih reasonable, secara mangga itu buah musiman yang ga gampang dapetinnya. Luckily (or magically) this shop always has some mangoes in store. Ga tau mereka dapet dari mana. Oh well, yang jelas I'm proud of them.

Tempat juga generally nyaman. Lebih nyaman dari tempat-tempat dessert yang aku coba sebelumnya karena desset shop yang ini memang cuma menyediakan dessert, ga ada makanan buat main course gitu. Hanya satu yang aku kurang suka, beberapa kursinya kecil, mejanya juga kecil. Berasa sempit banget deh.

Ratings!

Taste: 4/5

Atmosphere: 3/5

Service: 3/5

Value: 3/5

Oh ya, honeymoon dessert udah ada di Indonesia lohh. Refer ke Honeymoon Dessert Official Website buat cari lokasinya di Jakarta Barat dan Bandung!

Tiramisu (Poulet, Bugis+, Singapura)

Another post from me! (P.S. I feel so productive today... LOL) Review kali ini tentang dessert lagi. That's my specialty (in my own opinion), so please bear with my sweet tooth. :) I had the chance to taste this wonderful tiramisu in a jar and it's so nice! Siapa yang suka tiramisu, angkat tangan!

Jadi, tiramisu di Poulet disajikan dalam bentuk ini (gambar dari Poulet Official Website):

Poulet Tiramisu

Keliatan ribet atau kurang enak dimakan?? Jangan salah, rasain dulu bro and sis! Dari semua tiramisu yang pernah aku makan, aku paling cocok dengan taste tiramisu yang satu ini. Cake-nya bener-bener padat dan aroma tiramisunya kuat, Selain itu tekstur cake-nya juga lembut dan ga sampai terlalu basah kaya bubur. Belum lagi cream yang kadar manisnya just nice dan bubuk kopi (atau coklat?) yang bikin overall taste dari tiramisu ini much better.

Harga pasti worth the price karena kalau ga, aku ga akan nyoba. Setuju? :p

Tempat lebih baik daripada dessert shop yang aku post sebelum ini (see Fruit Paradise - Foodie Awards), tapi tempat yang aku coba ini terbuka dan letaknya di dalam mall yang rame banget, jadi masih kurang mendukung. Maybe next time I should try at other outlets...

As usual, here are the ratings:

Taste: 4.5/5

Atmosphere: 3/5

Service: 3/5

Value:3/5

Nutty Caramel (Fruit Paradise, AMK Hub, Singapura)

Hi guys! Early-morning post kali ini aku mau review salah satu dessert shop favorit aku, that's Fruit Paradise! Buat yang mau langsung refer ke webnya bisa buka di Fruit Paradise Official Website. Sayangnya Fruit Paradise belum masuk di Indonesia (setauku sih). Jadi ditunggu aja yaa... Atau yang mau liburan ke Singapura, here's a recommendation for you. :)

On to the review! Berikut beberapa menu yang aku coba waktu ke sana bareng temen-temenku:

Baked Chocolate Montblanc

Mixed Berries Chocolate

Chocolate Banana

Last one, Nutty Caramel

Dari semua menu di atas, yang terakhir, nutty caramel itu yang punyaku and of course I think that's the best one for me. Kue pie-nya crispy dan ga gosong, sekalipun agak tipis sih. Yah mungkin biar makannya gampang karena kita mesti potong itu pie pakai garpu. Next, ada lapisan cake dan cream plus buah strawberry dan macadamia. Paduannya pas banget, terutama buat orang yang takut eneg sama makanan manis (including me). Overall, I love it! Definitely recommended buat yang kepingin makan makanan manis yang ga sinful hahaha...

Harga memang relatif lebih mahal dari fruit tart biasa, tapi worth that price kok. Dari cara serving, rasa makanan, dan small things kaya utensils-nya, menurutku harganya sesuai dengan apa yang kira terima.

Cara penyajian dan servicenya juga professional, bikin kita serasa makan di restoran berkelas while in fact it's just a normal shop. Tapi sayangnya tempatnya agak kurang mendukung. Letaknya di bawah escalator, pas di sebelah ajisen ramen dan tempatnya kecil. Umm... that's too bad, Seandainya dia punya cafe sendiri, pasti lebih nyaman buat nongkrong.

Okay, that's about it tentang Fruit Paradise. Readers mesti cobain ya kalau ada kesempatan!

In conclusion,

Taste: 4/5

Atmosphere:2/5

Service:4/5

Value:3/5

Wagyu Rib-Eye (Citilites Java Paragon)

Halo para kuliner sejati, kali ini aku akan bahas makanan yang tergolong high-class, dan harus merogoh kocek lumayan dalam, tapi kalau sobat kuliner makan ditempat ini, aku rasa sih ga bakalan rugi, karena :

      -View Mendukung

      -Makanan Bintang 5

-Cara Penyajian Rapi

      -Service Sangat Memuaskan

      -Atmosphere(suasana) Bagus

5 kelebihan yangg didapat dari tempat ini, setara sama uang yang kita keluarkan buat makan disini. Dijamin deh bakalan kangen suasana sama masakannnya.

               Wagyu Rib-Eye Steak yang disajikan oleh Citilites Java Paragon, para sobat kuliner pasti tahu yang namanya wagyu, daging yang paling enak dalam kategori steak dan sejenisnya, namun harganya juga pasti sesuai dengan rasanya. Wagyu Rib-Eye yang disajikan sangat empuk dan cenderung lebih mudah dipotong ketimbang di Boncafe Steak dan juga di Holycow Steak, dan juga rasa nya sangat enak, ditambah mushroom sauce atau barbeque sauce. Apalagi ditemani view kota Surabaya pada saat malam hari ataupun saat senja(sunset). Restoran ini terletak di lantai paling atas hotel Java Paragon, jadi kita akan melihat isi kota Surabaya dari atas, keren bukan?, bukan hanya itu Service di tempat ini juga sangat bagus dan memuaskan. Jadi tunggu apa lagi?.

Taste              :  4    / 5 

Atmosphere         :  3  / 5

Service            :  4  / 5

Value              :  3  / 5

Citilites
Java Paragon Hotel Surabaya